Tips og idéer

Manglebjergvængets Kolonihaver

Manglebjergvængets Kolonihaver

TIPS OG IDÉER

til livet som kolonihaveejer...


Alle medlemmer af foreningen er velkommen til, at sende gode (have-)tips og idéer, anbefaling af en god havebog eller din ynglingsopskrift ind til hjemmesideredaktøren på mbvkhf@stofanet.dk og de vil blive bragt her til fælles gavn og glæde.

HUS OG HAVE

"KOM MAJ DU SØDE MILDE...!"

 

og faktisk passer denne sangtekst lige netop i år, hvor temperaturen på 1. maj er lovet helt op på 19 grader!


For hver dag der går kan man se bladene folde sig ud på træer og buske og blomsterne strækker sig mod solen. 

Fuglene er i hopla fra morgenstunden af og kurmageri og redebygning er i fuld gang. 


I havens plæne lyser mælkebøtterne op og lige som man synes at NU er de væk - så er de der IGEN!

Det er måske derfor at man på øen Mors kalder dem for: Troldkone? 

Måske stammer navnet fra børnenes leg, hvor plukkede mælkebøtter kunne deles i stilken og lægges i vand og derved slå mange krøller om sig selv. Tja...


Det siges, at mælkebøtter er meget sunde at spise og skulle have god indflydelse på fordøjelsen, leverfunktionen og virke vanddrivende. Hele planten - både blade, blomster og roden - er spiselig og rig på vitaminerne A, C, D og B samt mineraler som jern, kalium og magnesium.

Bladene skulle være gode i salater og smage som rucola salat. Blomsterne kan der laves sirup eller vin af eller pynte i salatskålen. Rødderne kan tørres til te. 

Men... Det anbefales at plukke mælkebøtterne LANGT væk fra trafikerede veje, hvis de skal indtages som føde.


God fornøjelse med græsplænen og... mælkebøtterne!

Maj måneds to-do liste

over nogle af de vigtigste gøremål i haven,

kunne se således ud:


  • Husk! der kan fortsat komme nattefrost!
  • Læg kompost ud i bede og under hække. Det forbedre jorden.
  • Fjern mos i græsplænen. Hvis jordtemperaturen er over 7 - 8 grader, kan du give plænen gødning. Græsset begynder at gro når temperaturen er over 7 - 8 grader.
  • Fyld huller og visne steder i græsplænen med en "topdressing".
  • Tjek det du har til forspiring og se om de skal have mere jord eller kan plantes ud.
  • Plant sommerblomster i krukker - husk drænlag i bunden af krukken i form at potteskår eller lecakugler.
  • Så grøntsager direkte på friland - husk at holde afstand mellem rækkerne, så der er plads til at planterne kan gro.
  • Træer og hækplanter kan ligeledes plantes i maj.
  • Giv dine roser en gang gødning - husk at det skal være en rosengødning med det rette næringsbehov specifikt til roser.
  • Luft ud i drivhuset og sæt solafskærmning op om nødvendig. 
  • Knib din Rhododendron for visne blomster. 
  • Gå i gang med at bekæmpe ukrudt og især skvalderkål er gode at få fjernet i et tidligt stadie før de får alt for godt fat.
  • Så hejs flaget og på med gummirøjserne og arbejdshandskerne...

MÅNEDENS BOG

"EN HAVE ER EN GAVE" og det har Lisbeth Krapper skrevet denne smukke bog om. Det er beretningen om den revolution en gammel udtjent villahave gennemgik og blev til en blomstrende oase, som mange nøjes med at drømme om. 

I bogen kan man læse om Lisbeth Krappers udfordringer, glæder og overraskelser, samt de tanker hun gjorde sig undervejs i dette store og flerårige projekt.


En have er en gave... men også en opgave!

GLÆDE ER...

at se det man har sået, plantet og puslet om, spire, gro og give afgrøde.

Endnu bedre er det, at kunne nyde "frugten" af ens anstregelser og

sætte tænderne i og forkæle smagsløgene med en veltilberedt ret,

hvori ens EGNE grøntsager, frugter, bær eller krydderurter indgår.

Så har du en god opskrift, du gerne vil dele til inspiration, er den altid velkommen og vil blive bragt her på hjemmesiden.

OPSKRIFT

Der er mange som er udfordret ikke bare med at fremstille en god glasur - men hvor allergier sætter en stopper for at indtage alt fra gluten, laktose og så meget andet.


Denne måneds opskrift er derfor på en glutenfri kage, hvor der anvendes mandelmel og andre gode sager.


God bagelyst! 


Se opskrift

Manglebjergvængets Kolonihaver

Manglebjergvængets Kolonihaver

Manglebjergvænget 1 - 154, 4700 Næstved.