Tips og idéer

Manglebjergvængets Kolonihaver

Manglebjergvængets Kolonihaver

TIPS OG IDÉER

til livet som kolonihaveejer...


Alle medlemmer af foreningen er velkommen til, at sende gode (have-)tips og idéer, anbefaling af en god havebog eller din ynglingsopskrift ind til hjemmesideredaktøren på mbvkhf@stofanet.dk og de vil blive bragt her til fælles gavn og glæde.

HUS OG HAVE

"Se dig ud en sommerdag..." 

skrev Jeppe Aakjær og det er bare skønt, at kigge ud og se alt det dejlige, som juni bringer med sig.


Juni er måneden, hvor der er mange ting at fejre: Grundlovsdag, Pinse, Valdemarsdag og Sct. Hans. 


Men et er at kigge ud og se alt det der spirer og gror og at kigge op og se hvide skyer på den blå himmel eller se lærken svæve over marken og glædes over dette. Men... så er det, som oftest, at man kommer til at kigge ned og: Hvad skuer ens øje?: Skvalderkål! 

Den fineste hvide blomsterkrone og de flotteste grønne blade - men åh ak og ve! Hvor fin og grøn den end er, som den står der og gør sig til under hækken eller i bedet, så passer dens øgenavn bedre for den er altså mere en "skvadderkål" og lidt noget skrammel, at få i sin have. Den vil frem i verden og bredder sine rødder ud og indtager landet! Og den vinder som oftest kampen...


Tegneren Kirsten Tind er kendt for sine smukke illustrationer af planter, blomster og krydderurter og hun har her gengivet Skvalderkålen på smukkeste vis og meget informativt illustreret den i dens liv og vækst. 


Så når du ser dig ud en sommerdag, så håber jeg ikke du bliver forblindet af Skvalderkålen, men at du lige trækker vejret, tørre sveden af panden og... også får hørt lærken, solsorten og nydt alle de andre glæder den danske sommer har at byde på.


Hav en dejlig midsommer!


Juni måneds to-do liste

over nogle af de vigtigste gøremål i haven,

kunne se således ud:


  • Græsset gror... så frem med plæneklipperen.
  • Husk at jordtemperaturen skal være min. 15 grader FØR du planter agurker. En gylden regel er at agurker planter man til Grundlovsdag - altså først i juni.
  • Sørg for skygge og udluftning i drivhuset.
  • Ukrudt skal bekæmpes - så find hakken, skuffejern og ringhakke frem. Sidst nævnte er super god rundt om stauder og andre steder hvor der ikke er så meget plads.
  • Fjern ukrudt i dine krukker og tjek om der er sultne snegle på besøg.
  • Køkkenhaven skal passes og luges mellem rækkerne.
  • Fliserne skal luges og måske trænges der til en ny omgang fugesand.
  • Rengør havedammen - hvis du er så heldig at have sådan en.
  • Smag på sommeren! De første jordbær... mums!
  • Gå en tur i din have og træk vejret HELT ned i maven og... NYD din have i fulde drag!

MÅNEDENS BOG

Fornyligt arvede jeg denne havebog efter en mangeårig nabo til familien. Naboen havde holdt sin have i mange år fra nybygget parcelhus i 1970´erne med kartofler i hele forhaven (som jordforbedring) - til pryd- og urtehave med mange bærbuske i et nu ældre kvarter. 

Bogen er sikkert blevet flittig brugt med inspiration til havearbejdet måned for måned.

Måske du kan være heldig at finde denne bog: Ian Spence "HAVEN HELE ÅRET" på loppemarked eller i et antikvariat.

GLÆDE ER...

at se det man har sået, plantet og puslet om, spire, gro og give afgrøde.

Endnu bedre er det, at kunne nyde "frugten" af ens anstregelser og

sætte tænderne i og forkæle smagsløgene med en veltilberedt ret,

hvori ens EGNE grøntsager, frugter, bær eller krydderurter indgår.


Så har du en god opskrift, du gerne vil dele til inspiration, er den altid velkommen og vil blive bragt her på hjemmesiden.

OPSKRIFT

Rabarberne gror fortsat, som om de var betalt for det! 


Så det er med at komme ud og få trukket nogle og brugt dem til grød, trifli, marmelade, saft, lagt i fryseren til senere brug og... ikke mindst bagværk!


En rigtig sommer- og "mormor" ret er stegt kylling med nye kartofler,  agurkesalat og rabarberkompot.

Men prøv lige juni måneds opskrift for den er på: Rabarberkylling!


Se opskrift

Manglebjergvængets Kolonihaver

Manglebjergvængets Kolonihaver

Manglebjergvænget 1 - 154, 4700 Næstved.